Aumente a energia de seu filho com muffins de banana saudáveis recheados com granola para a lancheira da escola
Como pais, queremos garantir que nossos filhos tenham a energia necessária para enfrentar um dia inteiro de aprendizado na escola. Uma maneira deliciosa e nutritiva de aumentar a energia deles é preparar muffins de banana saudáveis recheados com granola para a lancheira da escola. Esses muffins são fáceis de fazer, cheios de sabor e fornecem os nutrientes necessários para manter seus filhos ativos e focados durante o dia escolar.
Ao optar por muffins de banana caseiros, você tem controle total sobre os ingredientes utilizados. Você pode escolher ingredientes orgânicos, evitar adição de açúcares refinados e ajustar a quantidade de gordura utilizada. Dessa forma, você pode garantir que seus filhos estejam consumindo um lanche saudável e nutritivo.
Muffin de banana e granola (bolinho para a lancheira)
Equipamentos
- 12 forminhas
Ingredientes
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
- 1/2 xícara (de chá) de óleo de coco ou o que você costuma usar
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 und ovo
- 2 und bananas amassadas
- 1 pitada generosa de noz moscada
- ¼ xícara (de chá) Granola para decorar
Instruções
- Misture os ingredientes líquidos muito bem em uma tigela1/2 xícara (de chá) de óleo de coco ou o que você costuma usar, 1 xícara (de chá) de leite, 1 und ovo, 2 und bananas amassadas
- Acrescente os secos, por último o fermento2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 1 xícara (de chá) de açúcar, 1 pitada generosa de noz moscada, 1 colher (de chá) de fermento em pó
- Preencha com 2/3 de massa em fôrminhas e decore com a granola¼ xícara (de chá) Granola para decorar
- Leve ao forno preaquecido a 180˚C por cerca de 20 minutos ou até passar no teste do palito
Escolhendo as bananas certas para obter o melhor sabor
A escolha das bananas certas é fundamental para obter o melhor sabor nos seus muffins. Se você preferir um sabor mais doce e intenso, opte por bananas bem maduras e até mesmo um pouco passadas. Essas bananas têm um sabor mais concentrado e doce, o que adicionará um toque especial aos seus muffins.
No entanto, se você preferir um sabor mais suave e menos doce, escolha bananas menos maduras. Elas ainda estarão cheias de sabor e nutrientes, mas terão um sabor mais equilibrado. Lembre-se de que as bananas verdes não são adequadas para fazer muffins, pois ainda não estão maduras o suficiente para amassar corretamente e adoçar a massa.
Variações de massa de muffin de banana
A massa de muffin de banana é versátil e pode ser facilmente adaptada ao seu gosto pessoal. Aqui estão algumas variações que você pode experimentar para dar um toque especial aos seus muffins de banana:
- Adicione canela em pó à massa para um sabor quente e reconfortante.
- Misture nozes picadas na massa para adicionar uma textura crocante.
- Acrescente chocolate amargo em pedaços para um toque de indulgência.
- Adicione passas ou cranberries secas para um toque de doçura extra.
Seja criativo e experimente diferentes combinações de ingredientes para descobrir a sua versão favorita de muffins de banana.
