Nuggets Caseiros Crocantes -frango empanado

Que tal preparar nuggets caseiros deliciososamente crocantes? Tenho certeza que todo mundo vai amar! Estamos em período de férias e eu não sei vocês, mas aqui em casa o tempo voa. É energia demais pra mãe de menos, logo, carecemos de soluções práticas pra alimentar essa turminha,né não? Então presta atenção pois esta receita é perfeita para fazer e congelar, e já já você vai saber o motivo:

Nuggets Caseiros Crocantes -frango empanado

Pitadinha

Nuggets de frango caseiro. Empanadinhos de frango perfeitos para fazer assados

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Preparo 20 minutes mins

Cozimento 20 minutes mins

Tempo Total 40 minutes mins

Tipo Prato principal, Snack

Cozinha Americana

Porções 15 nuggets

Equipamentos

• 1 liquidificador
• 1 panela de pressão

Ingredientes

  

• 1 und peito de frango
• QB Sal e pimenta a gosto
• 1/2 xícara (de chá) de leite
• 1 colher (de sopa) de azeite
• 1/2 pacote de Torradas
• 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo ou maizena
• 2 und ovos batidos
• 1 colher (de sopa) de Ervas finas secas

Instruções

 

• Comece colocando o peito de frango para cozinhar na panela de pressão com sal e pimenta (e ervas a gosto) por 15 minutos*
  1 und peito de frango, QB Sal e pimenta a gosto, 1 colher (de sopa) de Ervas finas
• Triture as torradinhas no liquidificador até virar uma farofa bem crocante
  1/2 pacote de Torradas
• Também no liquidificador/processador triture o frango junto com o leite e o azeite até virar uma massa modelável nas mãos
  1/2 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de azeite
• Modele os nuggets com as mãos e passe: primeiro na farinha/maizena, em seguida nos ovos batidos e por último na farofa super crocante de Torrada
  1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo ou maizena, 2 und ovos batidos
• Distribua em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 200 graus até ficarem douradinhos, cerca de 30 minutos (ou leve para o congelador e utilize em outra refeição)

Notas

– rende aproximadamente 15 unidades

Keyword empanados de frango, nuggets de frango

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*Quem tem medo da panela de pressão pode cozinhar na panela convencional até que o frango fique macio, mais ou menos 20 minutos.

Dica para o congelamento: Distribua os nuggets em um tabuleiro e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Depois transfira para um pote hermético ou saco de congelamento e leve do freezer direto para o forno na hora de consumir.

Comidinha gostosa + crianças alimentadas = mamãe feliz o/