Faça seu próprio Sorvete Caseiro de Nutella – Receita Fácil
Quem não ama Nutella? A cremosa pasta de chocolate e avelã é um item básico em muitas casas, e é difícil resistir ao seu delicioso sabor. Mas você já pensou em transformar essa pasta amada em sorvete? Sorvete caseiro de Nutella é uma receita de sorvete caseiro que combina o sabor rico e cremoso da Nutella com a refrescância do sorvete. É a sobremesa perfeita para qualquer ocasião, e a melhor parte é que você pode facilmente fazê-lo em casa com apenas 3 ingredientes.
Sorvete de nutella fácil
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de creme de leite fresco gelado só serve o fresco
- 1 pote de nutella 200g
- 1 pitadinha de sal
Instruções
- Transfira o conteúdo do pote de nutella para um ramequim, cubra com papel filme e leve para a geladeira
- Bata o creme de leite gelado na batedeira até começar a formar picos firmes
- Retire a nutella da geladeira e junte ao creme batido, junte também a pitada de sal
- Bata tudo até incorporar, transfira para um pote com tampa e leve para a geladeira por no mínimo 6 horas – essa é a parte mais difícil da receita, pois a vontade louca é de comer tudo ali, na hora
Algumas dicas para o sorvete de nutella:
- Use ingredientes de qualidade: Para obter o melhor sabor e textura, use creme de leite fresco de boa qualidade e Nutella original se possível. Ahhh só para lembrar que alguns luigares como o sul do Brasil e Portugal que nos lê sempre, o creme de leite fresco pode ser conhecido como nata.
- Gele o creme de leite: Antes de fazer a receita, coloque o creme de leite no freezer por cerca de 15 a 20 minutos para que fique bem frio. Isso ajudará a formar o sorvete mais rapidamente e a evitar que cristais de gelo se formem.
- Use uma batedeira elétrica: Para bater o creme de leite, é melhor usar uma batedeira elétrica para obter uma mistura homogênea e cremosa. Caso contrário, fé na força do Braço e bote para quebrar no batedor de arame até que o creme de leite esteja em picos.
- Adicione um toque de sal: Uma pitada de sal pode ajudar a equilibrar o sabor doce da Nutella e dar mais profundidade ao sabor do sorvete. Não retire esse ingrediente da receita, ele não ficará salgado.
- Congele o sorvete por tempo suficiente: Certifique-se de congelar o sorvete por pelo menos 6 horas para que fique bem firme e cremoso.
- Sirva com coberturas: Para tornar o sorvete ainda mais delicioso, sirva com coberturas como chantilly, nozes picadas ou pedaços de chocolate.
Existem muitas variações que você pode experimentar para adicionar mais sabor e textura ao sorvete de Nutella feito com apenas três ingredientes. Aqui estão algumas ideias:
- Adicione nozes picadas: Para adicionar uma textura crocante ao sorvete de Nutella, você pode misturar nozes picadas antes de congelar.
- Acrescente cacau em pó: Se você quiser intensificar o sabor do chocolate, adicione um pouco de cacau em pó ao sorvete antes de bater.
- Utilize leite condensado: Para um sorvete mais doce e cremoso, adicione após bater o creme de leite.
- Adicione calda de caramelo: Sirva o sorvete de Nutella com uma generosa quantidade de calda de caramelo para um sabor extra indulgente.
- Misture cream cheese: Adicione cream cheese ao sorvete para obter uma textura ainda mais cremosa e um sabor de cheesecake de chocolate. Nesse caso bata junto do creme de leite, é preciso que o cream cheese esteja frio tanto quanto o creme.
- Adicione pedaços de biscoito: Para um sorvete estilo cookies and cream, misture pedaços de biscoito ao sorvete antes de congelar. Distribua pela massa e misture levemente para que cada colherada tenha pedacinhos crocantes.
- Acrescente café: Adicione um pouco de café instantâneo ao creme do sorvete para obter um sabor de mocha delicioso.
Essas são apenas algumas ideias para personalizar sua receita de sorvete de Nutella. Não tenha medo de experimentar e criar suas próprias variações para tornar seu sorvete ainda mais saboroso.
Chegamos ao fim! E estou feliz que você chegou até aqui 🖤.
Saiba que nosso conteúdo é testado pensando sempre na experiência dos nossos leitores.
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22 respostas
O meu iogurte sempre fica viscoso.
O meu iogurte sempre fica viscoso.
também posso por nas formas de gelado como o picolé de banana que você fez?
Oi Ju, consegui comprar o creme de leite fresco na campos da serra e fiz hoje o sorvete! Obrigada pela indicação.
Sobre o sorvete vou te confessar que ele me decepcionou um pouco em relação a textura, acho que o meu ficou mais parecido com um creme de pavê do que com sorvete, mas mesmo assim, tava bem gostoso! um beijo e o bolo de formiguinha é a próxima receita da lista!
Vou exprimentar com geléia!
=)
Duda não conta pra ninguém, mas eu fiz usando geleia de pimenta e servi com calda de chocolate, ficou escândalooooooo, vou postar semana que vem =)
Juliana,
fiz de doce de leite e ficou divino, vai ser minha receita de sorvete favorita! Mas para não correr o risco do meu marido comer tudo de vez, fiz o dobro da receita!
Estou pensando, será que não dá para usar outros doces, tipo uma geléia de frutas vermelhas…?
beijinhos
MAri, pede o da campos da serra, eles entregam em casa =)
Duda: faz sim!
Nubia, a nutella fica só o tempo de vc bater o creme de leite, pois se ela ficar muito tempo ela fica dura demais para misturar depois… E é no congelador por 6 horas!
Mallu, vai não, vão só os ingredientes que eu falei lá em cima mesmo.
Perguntinha básica!!!
Na receita original vai leite. Vc colocou leite tbem??? Lindo blog, acompanho as atualizaçoes por e-mail!! Bjão!!!
Oi, tenho uma dúvida.
Quanto tempo fica a nutella na geladeira?
E depois de batido tudo é para a geladeira ou congelador por 6 horas?
Tô doida p/ experimentar.
Grata, Núbia.
Juliana,
dormi sonhando com esse sorvete, vou fazer assim que tiver uma folga!
beijocas
Poxa Ju, conheço o creme de leite fresco, o problema é que não acho! Fui correndo ontem no supermercado comprar para fazer o sorvete pro meu namorado e não achei o creme de leite nem no Extra nem no Bompreço! =(
Marci, pode crer!
Flávia, pois é, pelo jeito tu tem um desse em casa né?
Marie, difícil não salivar né?
Mari, deixei lá no finzinho do post essa informação!
Maria, quem dera todos os problemas fossem assim deliciosos né? kkkk
Cela, o de doce de leite é igualmente delicioso.
Cacau, vamos lá: a nutella fica só o tempo de você bater o creme de leite e dar o ponto de misturar, senão ele fica muito duro. O creme de leite eu só conheço como creme de leite, que vende em garrafinha na sessão de iogurte do supermercado geralmente, chama creme de leite fresco, acho que nata é diferente. A nutella vai ser misturada na batedeira mesmo, assim agiliza o processo =)
Leda, faz mesmo! Quero saber depois!
Amor… te amo!
Que injustiça… Eu só quis "aparar as bordinhas" do sorvete dentro do pote… Mas, como tinham que ficar retinhas, fui comendo até ficar perfeito 😀
É a primeira vez que visito seu blog, mas pode ter certeza que virei sempre… vou fazer o sorvete e depois te conto.
beijão
Querida..fiquei com algumas duvidas, vc poderia me responder?.
O creme de nutella fica quanto tempo no congelador ,a té ser misturado ao creme?
-O creme de leite fresco que vc diz é aquele creme de nata?
-QUando se mistura o creme de leite a nutella, bate aonde… na mão ou na batedeira?
fico no aguardo. bjim.
Babei! Acho que farei com doce de leite!
Ô, Ju… desculpa pelo problemão… ahahaha
Amei ver a sua versão do sorvete. Deve ter ficado irresistível mesmo! Serei obrigada a experimentá-la por aqui. 😉
Beijão e ótima semana pela frente!
Uau!!Uma pergunta, é fácil achar o creme de leite fresco nos supermercados daqui de Recife?
um beijo
Hummmmmmm fiquei com água na boca
Cheiro!!
Hahahaha…esses homens…td igual, só muda o endereço!! hahahaha..
Pelo menos estava delicioso né?
Boa dica do programa!
Bjos
DEVE SER UMA DELÍCIA !