Tá que o bacalhau sumiu, mas ele está ai no risoto de bacalhau tá aí e vocês acreditam em mim, né? Por isso mesmo a dica pra esse risoto é …
Lombo suíno ao molho de peras
Fim de ano e a nossa lista de compras fica toda trabalhada nos assados néam. Eu comprei uma peça de lombo suíno (temperado, desculpa, gente) já que nunca tinha tentado …
Bolinho de arroz com salsicha
Minha vida mudou desde que aprendi com minha amiga linda Anna a usar salsicha ralada nas receitas. Ela usa no molho do macarrão, como recheio de pastel, até pizza ela …
Café Latte
Um café latte gelado é a minha habitual bebida matinal cafeinada quando está quente lá fora. Para começar o meu dia, uma xícara de café forte e gelado com leite …
Farofa de bolão
Ou farofa d’água, ou a farofa mais fácil do mundo, que é como eu chamo. Sim, porque sempre conheci a farofa bem crocante, tostadinha com cuidado pra não queimar, e …
Como fazer Rabada que desmancha
Alguns amigos meus nunca provaram rabada na vida. A gente é cheio de preconceito besta nessa vida né? Até quem se acha muito ~descoladinho~, se pensar bem, acaba encontrando resistências …
Torta Romeu e Julieta super fácil
A torta de Romeu e Julieta é uma sobremesa clássica que combina o sabor doce da goiabada com a cremosidade do queijo. Acabou-se esse negócio de dizer que não sabe …
Pão integral de minuto
Já disse e repito que amo morar no centro de/do Recife. Aqui tem tudo e mais um pouco, é perto do trabalho do marido, tem uma vista que eu amo, …
Cuscuz à italiana
Desde que uma amiga me falou deste cuscuz, que é servido em um café aqui pertinho de casa, fiquei salivando… Não sosseguei até ir lá provar pessoalmente e comprovar que …
Feijão Azuki
Sempre que entrava em uma loja de produtos naturais ficava admirando a cor do feijão azuki. Tão miudinho e vermelhinho, ficava imaginando que sabor ele teria. Um dia dei uma …
Bolo café com leite (sem ovos)
Um bolo café com leite pá pum, pra fazer brincando e comer sorrindo =) Melhor ainda com aquela passada de faca de manteiga enquanto ele ainda tá morninho, sabe? Não …
Bacalhau a Gomes de Sá
Não sou muito expert em preparar bacalhau, apesar de gostar MUITO de devorar um bacalhau bem feito. Sei lá porque, ele acaba não rolando muito aqui em casa, uma pena …