Torta Romeu e Julieta super fácil

torta romeu e jullieta com massa folhada

Sumário

torta romeu e jullieta com massa folhada
torta romeu e jullieta com massa folhada
torta romeu e jullieta com massa folhada

Cabou-se esse negócio de dizer que não sabe cozinhar. A receita de hoje é pra todo mundo: pra quem sabe e pra quem nunca se arriscou em alguma receita. A torta romeu e julieta é sempre um sucesso, e se ela for linda e fácil de preparar, melhor ainda né? Olha que eu adoro cozinhar, mas já desisti muitas vezes de fazer alguma torta só pelo trabalho de preparar a massa, mas nesse caso a gente vai usar massa folheada pronta como base, o que facilita e muito a vida. Fiz questão de tirar foto do processo pra ninguém dizer que não entendeu. Providencie aí os ingredientes que a brincadeira vai começar:

torta romeu e jullieta com massa folhada

Torta Romeu e Julieta super fácil

Juliana
Aprenda essa torta simples com massa folhada e recheio romeu e julieta de goiabada e queijo
Preparo 30 minutes
Cozimento 30 minutes
Tempo Total 1 hour
Tipo Sobremesa
Cozinha Americana
Porções 8 fatias

Ingredientes
  

  • 1 folha de massa folheada comprada pronta 300g
  • 400 g de queijo coalho ou outro de sua preferência
  • 1 creme de goiaba Tambaú
  • 1 gema

Instruções
 

  • Descongele a massa conforme as instruções da embalagem e abra com cuidado
  • Utilizando um prato como molde, corte a base da torta e transfira-a para uma assadeira untada
  • Com o restante da massa você vai fazer a borda: corte pedaços de 1 dedo de largura e o máximo de comprimento que a sua massa permitir, e vá colando nas bordas da base sempre pincelando um pouco de água entre cada camada (a água vai colar as camadas). Use toda  a massa que sobrou, deve render duas ou três camadas de borda
  • Pincele uma gema nas bordas já prontas e faça furos na base utilizando um garfo
  • Guarde por 20 min na geladeira e pré-aqueça o forno a 180°
  • Leve a assadeira ao forno até dourar levemente
  • Retire do forno, cubra o fundo com o queijo ralado no ralo grosso e leve novamente para o forno para derreter o queijo e dourar mais um pouco
  • Cubra com o creme de goiaba e sirva
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Precisou de uma sobremesa que não precise de geladeira? Taí uma ótima sugestão…

torta romeu e jullieta com massa folhada
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6 respostas

  1. Adorei! Mega prático e sem aquele monte de creme de leite e leite condensado que eu tava querendo evitar na receita! Vou testar com queijo minas, será que dá certo?

  2. eu fiz com muçarela e não deu certo; o queijo era muito oleoso e acabou estragando a massa… Então fiz novamente com o queijo coalho e FICOU UMA DELÍCIA!!! 🙂

  3. Encontrei o blog por acaso e estou aqui babando com esta maravilhosa tarte,linda e tão gulosa,adorei.
    bjs

  4. Hum!!! Parece uma delícia!! Tem alguma sugestão de recheio salgado para essa massa?? Ah, inventa aí, vai??!! rsrrs
    Bjooos e bom fim de semana.

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