Eu comeria um balde dessa salada, é sério. Porque ela é leve e deliciosa, refrescante, tudibom. Na foto quase não dá pra ver a ricota, mas por incrível que pareça, …
Molho de tomate com ingrediente secreto
Tomates lindos a dois reau na feira, me empolguei e trouxe logo dois kg pra casa. Trouxe também chuchu, cenoura e beterraba. Comecei a preparar um molho de tomate com …
Creme de ricota
Creme de ricota pode ser feito em 5 minutos, esse creme de queijo caseiro é perfeito para receber amigos em casa e beliscar torradinhas ou mergulhar vegetais. Eu adoro a …
Bolo de coco e leite de coco simples
Essa receita de bolo de coco é uma mão na roda para quem tem crianças em idade escolar. Seja para mandar uma fatia na lancheira como também para a hora …
Mini quibe assado
Preparei esses mini quibes assados do tamanho de salgadinho coquetel com o excedente de uma massa de quibe de bandeja. Sabe aquela coisa toda de “como eu nunca pensei nisso …
Strogonoff de cogumelo – receita Vegetariana
Se você acha que um estrogonofe sem carne é apenas um prato “sem graça” feito para quebrar o galho, prepare-se para pedir desculpas aos cogumelos. A grande estrela desta receita …
Salada levíssima de macarrão
Quando a gente ouve falar em salada de macarrão pensa logo naquela mistura pesada, né? Mas dia desses bateu aquela fome e junto com a pressa + o que tinha …
Geleia de cupuaçu
Minha mãe chegou e ainda trouxe um pedacinho da terrinha com ela: açaí de verdade, guaraná Baré, e cupuaçu, essa fruta azedinha que conquistou o Brasil e que eu amo …
Enroladinho de frango
Este franguinho eu aprendi com a Rita e desde então, sempre rola aqui em casa. Minha sogra adora e de vez em quando pede pra rolar um repeteco. Da última …
Creme de milho com queijo
O creme de milho já foi publicado aqui faz tempo, mas na última vez que preparei dei uma incrementada que valia um post =) Às vezes a gente faz uma …
Canja de galinha
Nada supera o poder restaurador de uma boa canja de galinha caseira. Esta versão eleva o clássico prato de conforto a um novo patamar de praticidade e profundidade de sabor …
Picolé crocante caseiro
Não sei aí na sua cidade, mas em Recife o clima está completamente enlouquecido. O dia começa chovendo, daqui a pouco tá aquele calor e você, que achou que ia …