Bolo de pão de queijo

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Bolo de pão de queijo de liquidificador
Bolo de pão de queijo de liquidificador
Bolo de pão de queijo de liquidificador

Bateu uma vontade louca de comer pão de queijo, mas bateu também aquela preguicinha?

Seus problemas se acabaram-se! Esse bolo tem puro sabor de pão de queijo, é super fofinho e não dá trabalho nenhum. Você vai precisar de:

Bolo de pão de queijo de liquidificador

Bolo de pão de queijo

Pitadinha
Bolo de pão de queijo super fácil
Preparo 5 mins
Cozimento 30 mins
Tempo Total 35 mins
Tipo Café da manhã, Snack
Cozinha brasileira
Porções 1 bolo pequeno

Equipamentos

  • 1 liquidificador
  • 1 forma de bolo inglês

Ingredientes
  

  • 3 und de ovos
  • 1/2 xícara (de chá) de leite
  • 1/2 xícara (de chá) de óleo
  • 250 g de polvilho azedo
  • 1 xícara (de chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (de café) de sal
  • 1 colher (de café) de orégano
  • 1 colher ( de soap) de fermento

Instruções
 

  • Pré aqueça o forno em 180˚C
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês
  • Bata no liquidificador: leite, óleo e os ovos Transfira para uma tigela e acrescente o polvilho, misture bem
    3 und de ovos, 1/2 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de óleo, 250 g de polvilho azedo
  • Junte o queijo, o sal, o orégano e misture até incorporar tudo
    1 xícara (de chá) de queijo parmesão ralado, 1 colher (de café) de sal, 1 colher (de café) de orégano
  • Por último acrescente o fermento e misture delicadamente
    1 colher ( de soap) de fermento
  • Transfira para a forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por 25 minutos ou até ficar bem douradinho
Keyword bolo de pao de queijo, pao de queijo de assadeira, pao de queijo de liquidificador

Eu polvilhei parmesão ralado e orégano por cima só pra fazer uma frescura. Essa receita foi adaptada dessa aqui do Edu Guedes, e posso falar? Virei fã. Se a gente pode unir sabor e praticidade, por que não né?

E viva a simplicidade.

Sobrou bolo no dia seguinte?

Para o dia seguinte fatias desse bolo de pão de queijo tostados na frigideira fica perfeito e delicioso!

Corte em fatias, aqueça uma frigideira anti aderente e toste cada fatia da mesma forma dos dois lados. O sabor do bolo de queijo tostadinho é delicioso além de aquecer e deixar seu bolo macio novamente.

Recheios possíveis para o bolo de pão de queijo:

Se optar por rechear seu bolo a técnica é simples. Coloque metade da massa do bolo na assadeira, e assim salpique o recheio escolhido e cubra com a outra parte da massa reservada.

  • Seleta de legumes. Deixe seu bolo de pão de queijo bem colorido utilizando uma seleta de legumes já cozida.
  • Milho verde e salsinha. Para os fãs de milho verde de latinha, adicione 1/4 de latinha e salsinha picadinha
  • Linguiça calabresa. Salteie na frigideira cubinhos de 1/2 gomo de linguiça calabresa, deixe esfriar e logo depois adicione como recheio da massa.
  • Cubinhos de queijo coalho, não preciso nem dizer o quanto fica maravilhoso.
  • Frango desfiado. Se você fez nossa receita de fricassé então tem frango congelado por aí, utilize como recheio!

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