O que é este bolo? Faltam palavras pra descrever… Apenas que façam, façam, FAÇAM!!! Ele é uma coisa deliciosa demais, fofa demais, molhadinha demais pra você passar por esta vida sem prová-lo. Dieta nenhuma no mundo que me privaria desta maravilha, que pra facilitar ainda mais, é de liquidificador. É um bolo grande, digo logo, pra fazer na assadeira retangular e chamar um monte de gente querida pra provar um pedaço. Bora pra receita?
Bolo pamonha
Bolo de pamonha, é um bolo cremoso de milho feito com milho de latinha, receita fácil de liquidificador perfeito para as festas juninas
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 2 latas de milho sem a água
- 1 garrafa de Leite de Coco 300 ml
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 3 und de ovos
- 100 g de coco ralado
- 1/2 xícara (de chá) de fubá
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe uma forma retangular para bolo (substitua por fiubá a farinha)
- Bata todos os ingredientes líquidos e o milho no liquidificador,2 latas de milho sem a água, 1 garrafa de Leite de Coco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de manteiga, 3 und de ovos
- Adicione os ingredientes secos e bata até misturar bem,100 g de coco ralado, 1/2 xícara (de chá) de fubá
- Adicione o fermento e só misture1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Transfira para a assadeira e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
Duvido muito, mas muito mesmo, que você se contente apenas com um pedacinho dele =)
*Este post é um publieditorial.
