Nhoque de batata doce grelhado

nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate

Sumário

nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate
batata doce assada para o nhoque grelhado
como fazer nhoque de baatta doce grelhado na frigideira
nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate
nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate
nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate

Desde que provei nhoque grelhado abandonei de vez a versão tradicional. É muito mais gostoso, gente! E fica pronto tão rapidinho… Esta versão é super levinha: de batata doce com farinha integral (pode ser também farinha de arroz para os celíacos). Pode fazer no fim de semana pra comer sem culpa:

nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate

Nhoque de batata doce grelhado

Pitadinha
Nhoque super fácil de batata doce que não precisa cozinhar em água. Só grelhar na frigideira e está pronto
Preparo 30 minutes
Cozimento 20 minutes
Tempo Total 50 minutes
Tipo caseiro, Prato principal
Cozinha Italiana
Porções 4 pessoas

Equipamentos

  • 1 frigideira
  • 1 assadeira baixa

Ingredientes
  

  • 1 kg de batata doce
  • 1 xícara (de chá) xícara de parmesão ralado mais um pouco para servir
  • QB Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara (de chá) de Farinha aproximadamente
  • 1 und de gema
  • 1 xícara (de chá) Molho de Tomate pronto
  • 1 fio de Azeite para grelhar

Instruções
 

  • Asse as batatas embrulhadas em papel alumínio em forno médio envolvidas em papel alumínio até que estejam macias ao espetar um palito
    1 kg de batata doce
  • Descasque com cuidado, amasse e misture o parmesão ralado, a gema, sal e pimenta
    1 xícara (de chá) xícara de parmesão ralado, 1 und de gema, QB Sal e pimenta a gosto
  • Adicione a farinha aos poucos até dar o ponto da massa soltar das mãos
    1 xícara (de chá) de Farinha
  • Modele os rolinhos de massa, corte e grelhe os nhoques em um fio de azeite
    1 fio de Azeite para grelhar
  • Sirva com o molho de tomate e finalize com o que sobrou do parmesão
    1 xícara (de chá) Molho de Tomate pronto
Keyword nhoque de batata doce, nhoque de batata doce leve, nhoque de batata doce simples, nhoque fácil, nhoque para grelhar
nhoque de batata doce grelhado com molho de tomate

Esta quantidade serve quatro pessoas. Mas ficou tão gostoso que aqui duas deram conta direitinho, kkkkk. Eu amei este molho, o sabor é o mesmo mas a consciência fica mais levinha =)

Compartilhe:

Uma resposta

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating




Veja isto aqui também!

farofa de farinha de mandioca com banana, cebola roxa e salsinha

Farofa de banana com cebola roxa

Aprenda a fazer a farofa de banana e cebola roxa perfeita usando os melhores ingredientes e técnicas. Descubra dicas, substituições e sugestões para incrementar esse tradicional acompanhamento brasileiro.

Leia mais