Se você procura uma sobremesa rápida, fácil e maravilhosa você encontrou. Essa sobremesa cremosa de ricota fica pronta em menos de 10 minutos e é muito fácil de customizar com o sabor que você mais gostar.
O creme é feito com ricota batida com leite condensado e o resultado desdse queijo docinho não poderia ser melhor.
Para deixar tudo mais saboroso você pode cobrir esse creme de ricota com uma compota, doce caseiro ou até frutas maceradas com açúcar.
Sugestões de coberturas para o creme de ricota:
Eu adoro combinar com doces em calda como pêssego em calda ou com doces mais cremosos como o doce de mamão ou doce de abóbora cremoso.
Também fica maravilhoso com geleias como a de morango ou frutas vermelhas. Ou até com frutas vermelhas como morango levemente amassados com um pouquinho de açúcar.
Frutas como manga, kiwi, abacaxi em cubinhos pequenos também é uma solução deliciosa. Amo a mistura de texturas possíveis para essa sobremesa fácil.
Ou até uma mistura rápida de chocolate derretido com creme de leite em proporções iguais.
O céu é o limite, essa sobremesa continua sendo muito rápida de fazer independente da cobertura utilizada.
É uma sobremesa rápida mas pode preparar com antecedência:
Vai servir como sobremesa para uma festa entre amigos ou para o almoço de domingo?
Você pode preparar no dia anterior.
Prepare o creme e coloque em tacinhas, cubra com a cobertura escolhida por você e sele a boca das taças que irá servir com plástico filme, dessa forma não irá absorver odores indesejáveis. Leve para a geladeira até a hora de servir.
Sobremesa rápida de ricota – 3 ingredientes
Equipamentos
- 1 liquidificador ou 1 mixer
Ingredientes
- 250 g de ricota
- 1/2 lata de leite condensado
- QB Colheradas de doces caseiros, frutas em cubinhos, geleias ou compotas
Instruções
- Bata a ricota picada no liquidificador ou mixer com o leite condensado até obter um creme liso
- Transfira para potinhos ou copinhos preenchendo até 1/3 do volume total.
- Complete os potinhos/copinhos com uma colherada generosa de doce (veja sugestões abaixo)
- Mantenha na geladeira até a hora de servir.
Notas
11 respostas
Ai ai Ju, amei a ideia, ganhei ontem 3 mamões enormes, perfeitos pra fazer um doce… amanha mesmo vou fazer isso … tbm gostei da ideia pra fazer em potes menores pra um chá de panela que to organizando pra uma amiga.
Fazer e presentear , hahaha minha dieta não vai me permitir .
Bjos
Nossa!!!!! Que coisa mais linda!!!! <3
Juh, procuro é mt as coisas da Tambaú no Extra e não encontro quase nada… =/ tu sabe onde posso encontrar aqui pelo Recife? bjs
Gente, no Extra que faço compra (da Benfica – Madalena) sempre tem… Fica longe pra tu?
Pois eu tô procurando na prateleira errada então :O #eikevergonha
Eu só faço compra nele! Moro ao lado kkkkk
Só vejo bananinha, goiabada e molho de pimenta da tambaú…
vou procurar com mais afinco esse doce amanhã mesmo.
BJu pra tu!!
Olá Juliana!
Os seus potinhos me deram uma grande nostalgia e vontade de voltar
ao Rio de Janeiro e comer aquele mamão doce e alaranjado. Vou guardar esta sugestão que deve ser deliciosa. Gostei muito.
Um beijinho
Amo este dooce, Rosa!
Bom dia ! Nossa fácil de fazer e deve ficar maravilhoso , e pode substituir o doce por geléia também né ?
Bjs , bom fds
Deborah ( blog amore com cuore)
Sim, gata!
Simples de se fazer e com um resultado delicioso!!!!
E como podemos variar nos doces/compotas podemos reinventar a sobremesa…
Bjoka
Rita
Sim, fica à gosto do cliente =)