Torta de queijo do reino

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torta de queijo salgada

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torta de queijo salgada
torta de queijo do reino

Bora fazer uma torta facílima pra servir como entrada hoje à noite, ou comer no café-almoço do primeiro dia do ano? 

Esta torta ficou simplesmente um ESCÂNDALO de gostosa, textura perfeita, e aquele sabor marcante que só o queijo do reino tem =) Os ingredientes são poucos e até quem nunca se arriscou em uma torta vai achar essa receita mamão com açúcar, olha só:

torta de queijo do reino

Torta de queijo do reino

Juliana
Aprenda a preparar uma torta de queijo do reino irresistível com esta receita passo a passo. Com ingredientes simples e um sabor incrível, esta torta salgada certamente será um sucesso em qualquer ocasião.
Preparo 30 minutes
Cozimento 30 minutes
Tempo Total 1 hour
Tipo Prato principal
Cozinha brasileira
Porções 8 fatias

Ingredientes
  

Para a massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • Manteiga para dar ponto

Para o recheio

  • 4 ovos
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 3 xícaras de queijo do reino ralado no ralo grosso
  • Noz-moscada à gosto

Instruções
 

  • Em uma assadeira de fundo removível pequena, de 18 a 20cm (pode ser também um refratário, caso não queira desenformar) junte os ingredientes da massa, colocando por último a manteiga, misturando com as mãos até que a massa fique homogênea e solte com facilidade
  • Espalhe a massa por todo o fundo e laterais da fôrma, faça furos no fundo utilizando um garfo e reserve
  • Misture os ingredientes do recheio, verifique o ponto do sal e coloque sobre a massa
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus até que o centro esteja firme e a superfície bem dourada
Keyword pão de queijo do reino, torta de queijo, torta salgada
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Falando sério, essa torta vai bem em qualquer época do ano, né? Mas aproveitando que sempre rola um queijinho especial nas festas, a gente aproveita e inventa =)

E também aproveitando que este é o último post de 2012, queria dizer que este blog só me deu #orgulinho este ano. Vocês como sempre tão queridos, enchendo meus dias de carinho e motivação pra continuar, olha… Só posso agradecer, agradecer e agradecer, viu! Desculpem a demora em responder os comentários (pra não dizer os que ficaram sem resposta, né), mas leio todos com muito carinho e tento responder sempre que rola alguma dúvida sobre uma receita. Não me abandonem em 2013, aliás, já começo o ano com um desafiozinho lindo chegando, e vai ser uma delícia poder dividir a chegada do nosso Daniel com vocês… =) Enfim, OBRIGADA a todo mundo que leu, comentou, compartilhou, testou receita, disse quando não deu certo, deu pitaco, e dividiu comigo essa paixão pela cozinha…

VALEU, SEUS LINDO! FELIZ ANO NOVOOOOO!

Bjus!

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