Como fã de super-heróis, sempre quis ter a força e a energia do incrível Hulk. Agora, com nossa deliciosa receita de muffin Hulk feita com espinafre e farelo de aveia, você pode alimentar seu super-herói interior de uma maneira saudável e saborosa. Esses muffins são perfeitos para começar o dia com um impulso nutritivo, como um lanche energético ou até mesmo como uma opção de sobremesa. Vamos mergulhar nesta receita incrível e descobrir os benefícios de incorporar espinafre e farelo de aveia em seus muffins.
Benefícios de incorporar espinafre e farelo de aveia aos seus muffins
Os muffins de espinafre do Hulk são uma maneira brilhante de adicionar nutrientes essenciais à sua dieta. O espinafre é uma excelente fonte de ferro, vitamina A, vitamina C e fibras. Ele fortalece o sistema imunológico, melhora a saúde ocular e ajuda na digestão. O farelo de aveia, por sua vez, é rico em fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na digestão, regulam os níveis de açúcar no sangue e promovem a sensação de saciedade.
Muffin de espinafre – muffin do hulk
Equipamentos
- 10 forminhas de muffins
Ingredientes
- 5 und ovos
- 1 xícara (de chá) de farelo de aveia
- 2 xícara (de chá) de espinafre lavadinho e picado grosseiramente com talo e tudo
- Sal à gosto
- 1 colher (de chá) de fermento em pó
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte 10 forminhas de muffin e cupcake e polvilhe com farelo de aveia
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Transfira para fôrminhas de muffin ou empada untadas enfarinhadas (como usei de silicone, não precisou)
- Asse em forno pré-aquecido por 15 minutos ou até passar no teste do palito
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Dicas para fazer o muffin Hulk perfeito
Aqui estão algumas dicas úteis para garantir que seus muffins Hulk fiquem perfeitos a cada vez:
- Certifique-se de usar espinafre fresco para obter o máximo de nutrientes.
- Adicione algumas gotas de suco de limão à massa para realçar o sabor e a cor verde vibrante.
- Experimente adicionar nozes, sementes ou frutas secas à massa para adicionar textura e sabor extras.
Outros ingredientes que você pode adicionar para personalizar seu muffin
Embora a nossa receita de muffin Hulk seja deliciosa por si só, você também pode adicionar outros ingredientes para personalizá-la de acordo com suas preferências. Aqui estão algumas sugestões:
- Chocolate amargo picado: Adicione algumas pepitas de chocolate amargo para um toque de indulgência.
- Coco ralado: Polvilhe um pouco de coco ralado por cima dos muffins antes de assar para um sabor tropical.
- Mirtilos frescos: Adicione alguns mirtilos frescos à massa para um toque de doçura e umidade extra.
Seja criativo e experimente diferentes combinações de ingredientes para encontrar a que mais agrada ao seu paladar.
Como congelar e armazenar os muffins Hulk para uso posterior
Os muffins de espinafre podem ser congelados para uso posterior. Siga estas etapas simples para congelar e armazenar seus muffins:
- Espere até que os muffins estejam completamente resfriados.
- Coloque os muffins em um saco ou recipiente hermético adequado para congelamento.
- Rotule o saco ou recipiente com a data de congelamento.
- Os muffins podem ser congelados por até três meses.
Para descongelar, retire os muffins do congelador e deixe-os em temperatura ambiente por algumas horas ou descongele-os no micro-ondas por alguns segundos. Você terá um lanche saudável e saboroso sempre que precisar.
