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Pavê de limão e chocolate econômico

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Pavê de limão com chocolate, sobremesa econômica

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Pavê de limão com chocolate, sobremesa econômica

O pavê de limão que trago hoje é para você que está procurando uma sobremesa deliciosa e econômica que rende muito para familias grandes como a minha. Essa sobremesa simples, porém elegante, é um doce clássico variante de outra receita francesa. Além de ser fácil de fazer, o pavê de limão também é incrivelmente versátil, permitindo que você experimente diferentes sabores e coberturas para criar uma sobremesa que seja exclusivamente sua. Então, por que não experimentar?

Este ano nosso país passou e passa por muitos desafios, dentre os quais um dos maiores foi a grande recessão econômica. Muitas famílias precisaram se reinventar e enxugar o orçamento ao máximo. Mas se tem um lugar onde a criatividade é irmã da limitação de recursos é a cozinha né? Ô lugarzinho pra se fazer milagre mesmo quando o que temos são apenas alguns poucos ingredientes. A prova disso é este pavê, por exemplo. Há tempos que ele faz o maior sucesso na família a despeito de toda a sua simplicidade. Incrível eu ainda não tê-lo postado aqui, mas aproveito o último post do ano para cumprir esta última tarefa:

Pavê de limão com chocolate, sobremesa econômica

Pavê de limão e chocolate econômico

Pitadinha
Pavê de limão com bolachas de chocolate super econômico. Fácil de fazer, nada vai ao forno.
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Preparo 10 minutes
Cozimento 1 minute
Geladeira 8 hours
Tempo Total 8 hours 11 minutes
Tipo Sobremesa
Cozinha brasileira
Porções 8 pessoas

Equipamentos

  • 1 refratário
  • 1 liquidificador

Ingredientes
  

  • 3 latas de leite condensado
  • 3 latas de creme de leite
  • 6 und de limões o suco
  • 1 e ½ pacote de bolacha maizena ou maria sabor chocolate
  • Chocolate em pó ou cacau para polvilhar

Instruções
 

  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até virar um creme espesso
    3 latas de leite condensado, 3 latas de creme de leite, 6 und de limões
  • Monte o pavê em um refratário começando por uma camada de biscoito, outra de creme e repita até que a última seja de creme
    1 e ½ pacote de bolacha maizena ou maria sabor chocolate
  • Com uma peneira polvilhe o chocolate em pó/cacau sobre o pavê cobrindo toda a superfície criando uma camada uniforme (como na foto)
    Chocolate em pó ou cacau para polvilhar
  • Leve ao freezer por pelo menos 4 horas antes de servir ou na geladeira de um dia para o outro

Notas

Variações da receita:

Embora o pavê de limão e chocolate seja uma delícia por si só, é sempre bom ter opções diferentes para variar o sabor e surpreender os convidados. Algumas variações possíveis incluem substituir o limão por maracujá ou laranja, adicionar pedaços de morango ou outros tipos de frutas, ou ainda acrescentar uma camada de biscoito champanhe. Use a sua criatividade e teste novas combinações!

Como armazenar e conservar o pavê de limão:

Uma vez que o pavê esteja pronto, é importante armazená-lo corretamente para manter a sua textura e sabor por mais tempo. O ideal é cobri-lo com papel alumínio ou plástico filme e guardar na geladeira. Ele pode ser armazenado por até 3 dias, por isso pode preparar com antecedência, lembrando que quanto mais tempo ele está pronto menos crocante ficam as bolachas, recomenda-se consumi-lo o mais breve possível.
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Outras receitas de sobremesas econômicas e fáceis de fazer:

Se você gostou dessa receita de pavê de limão e chocolate, provavelmente vai adorar outras sobremesas econômicas e fáceis de fazer. Algumas sugestões incluem brigadeiro de colher, mousse de maracujá, pudim de leite, bolo de cenoura, entre outras.

Pavê de limão com chocolate, sobremesa econômica

Pavê de limão vestido para festa:

Caso prefira você pode preparar o pavê em tacinhas individuais ou copinhos. Faça a montagem em tacinhas, quebre o biscoito para que assente mais facilmente nas porções individuais e de pois cubra a boca das tacinhas com plástico filme antes de armazenar na geladeira.

Dessa forma fica mais fácil de servir em um jantar entre amigos por exemplo.

Chegamos ao fim! E estou feliz que você chegou até aqui 🖤.

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