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Torta de frango simples

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Torta de frango simples de massa mole

Torta de frango simples de massa mole
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massa simples da torta de frango
Torta de frango simples de massa mole
Torta de frango simples de massa mole
Torta de frango simples de massa mole

Desde que vi esta receita da Tati me encantei com a simplicidade. E dia desses ela salvou meu jantar quando transformei um restinho de strogonoff de frango em recheio, juntei uns cubinhos de queijo coalho e tan-dan: surgiu esta lindeza saindo do forno e matando a nossa fome de leão.

Prometo que vocês não vão gastar nem 10 minutos preparando tudo:

Torta de frango simples de massa mole

Torta de frango simples

Pitadinha
Torta de frango simples, co, a massa mole batido a mão. O recheio de frango pode ser trocado por o que tiver na geladeira.
Preparo 10 mins
Cozimento 30 mins
Tempo Total 40 mins
Tipo Prato principal, Prato único, Snack
Cozinha brasileira
Porções 4 pessoas

Equipamentos

  • 1 refratário médio

Ingredientes
  

Massa:

  • 3 und de ovos
  • 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1/2 xícara (de chá) de óleo ou azeite
  • QB Sal
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Recheio:

  • QB Sobras de frango assado ou cozido
  • 1 und cebola pequena em cubinhos
  • 1 lata lata de milho verde
  • 1 und de tomate em cubinhos
  • 1 xícara (de chá) de queijo coalho em cubinhos
  • ½ xícara (de chá) de cheiro verde picadinho

Instruções
 

  • Unte e enfarinhe uma forma média
  • Preaqueça o forno a 200˚C
  • Prepare os ingredientes do recheio e reserve
    QB Sobras de frango assado ou cozido, 1 und cebola pequena em cubinhos, 1 lata lata de milho verde, 1 und de tomate em cubinhos, 1 xícara (de chá) de queijo coalho em cubinhos, ½ xícara (de chá) de cheiro verde
  • Bata os ingredientes da massa com um batedor de arame e transfira para a fôrma untada e enfarinhada
    3 und de ovos, 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo, 1 xícara (de chá) de leite, 1/2 xícara (de chá) de óleo ou azeite, QB Sal, 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • Cubra com o recheio e leve para assar até estar firme no centro e dourada na superfície (aqui em casa foram 30 minutos)
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Ela é crocante por fora e fofinha por dentro, uma delícia!!! É só usar o que tiver na geladeira e transformar qualquer restinho sem futuro em uma refeição super saborosa. Nham!