O bolo de banana é uma sobremesa clássica e deliciosa que todos conhecemos e amamos. Mas você já experimentou o bolo de banana invertido? Essa versão surpreendente do clássico bolo de banana é uma verdadeira delícia que vai virar seu mundo de cabeça para baixo!
Neste artigo, vamos ensinar como fazer um bolo de banana invertido incrível, que é fácil de preparar e vai deixar todos os seus convidados com água na boca. Então, pegue sua forma de bolo e seu liquidificador, e vamos começar!
Esse bolo é só boa notícia…
Primeiro que você não precisa untar fôrma. Depois que você tem que usar uma calda, mas você já vai comprá-la pronta. E pra terminar, ele é todo feito no liquidificador.
Bolo invertido de banana – o mais fácil do mundo
Equipamentos
- 1 liquidificador
- 1 forma para bolo inglês
Ingredientes
- 3 und de bananas cortadas em três fatias no sentido do comprimento e depois na metade
- 175 g de glucose de milho meia garrafinha – famoso “mel” Karo,
- 2 und de ovos
- 1/4 de xícara (de chá) de óleo
- 1/2 xícara (de chá) de leite
- 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher (de chá) de canela em pó
- 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte uma forma pequena (usei a de bolo inglês) com a glucose de milho, aproveite o próprio bico para espalhar por toda a forma175 g de glucose de milho
- Arrume as fatias de banana no fundo da forma3 und de bananas cortadas em três fatias no sentido do comprimento e depois na metade
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar2 und de ovos, 1/4 de xícara (de chá) de óleo, 1/2 xícara (de chá) de leite, 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
- Vá acrescentando a farinha aos poucos e dando “pulsar”1 e ½ xícara (de chá) de farinha de trigo
- Por últims acrescente o sal, a canela e o fermento, bata só até incorporar1 pitadinha de sal, 1 colher (de chá) de canela em pó, 1/2 colher (de sopa) de fermento em pó
- Distribua a massa sobre a banana e leve para assar por 30 minutos ou até que o palito saia sequinho
Notas
- Certifique-se de deixar o bolo esfriar por pelo menos 10 minutos antes de invertê-lo, para que as bananas caramelizadas se fixem ao bolo.
Complementos gostosos para o seu bolo:
Além dos ingredientes da receita básica, existem alguns ingredientes que podem deixar o bolo de banana invertido ainda mais saboroso e especial. Aqui estão algumas opções:
- Canela em pó: Adicione uma pitada de canela em pó à massa do bolo para dar um toque quente e aromático.
- Nozes: Pique algumas nozes e misture à massa antes de despejá-la sobre as bananas para dar uma textura crocante ao bolo.
- Coco ralado: Adicione um pouco de coco ralado à massa para dar uma textura e sabor levemente tropical.
- Chocolate: Pique algumas barras de chocolate meio amargo e misture à massa para dar um sabor rico e indulgente ao bolo.
- Gengibre em pó: Adicione uma pitada de gengibre em pó à massa para dar um sabor picante e terroso ao bolo.
Experimente adicionar um desses ingredientes complementares à receita básica do bolo de banana invertido e veja como eles podem transformar um simples bolo em uma delícia ainda mais gostosa e surpreendente!
O bolo de banana invertido é uma delícia surpreendente que vai conquistar o seu paladar. Com essa receita fácil de seguir, você pode preparar um bolo delicioso e diferente em pouco tempo. Seja para um lanche da tarde ou uma sobremesa, o bolo de banana invertido é uma ótima opção para surpreender seus amigos e familiares. Então, experimente essa receita hoje mesmo e deixe todos de boca aberta com essa delícia de bolo de banana invertido!
Banana e mais banana!
Aqui nesse blog temos muitas receitas em que a banana é o ingrediente principal:
