Imagine um pão que fica pronto rapidinho, muito perfumado e extremamente delicioso. Uma amiga querida me ensinou este pão e desde então já fiz a receita umas 4 vezes, de tanto que gostamos dele aqui em casa. E são pouquíssimo ingredientes:
Pão de melado #vegano
Pão simples e sem sova de melado vegano
Equipamentos
- 1 forma de bolo inglês
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (de chá) de leite de soja quem não é vegano pode usar o de vaca
- 2 colheres (de sopa) de vinagre
- 1/2 xícara (de chá) de melado de cana
- 1/2 colher (de chá) de sal
- 2 colheres (de chá) c de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
Instruções
- Pré aqueça o forno em 180˚C
- Unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês
- Misture todos os ingredientes – vai virar uma massa bem pesada, misture até ficar homogêneo, não precisa de sova1 e ½ xícara (de chá) de leite de soja, 2 colheres (de sopa) de vinagre, 1/2 xícara (de chá) de melado de cana, 1/2 colher (de chá) de sal, 2 colheres (de chá) c de bicarbonato de sódio, 3 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- Transfira para a fôrma de bolo inglês
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 45 minutos
O perfume que invade a casa é maravilhoso, e ele cresce lindamente! Aqui eu congelei as fatias e quando quero comer coloco alguns minutos pra tostar na airfryer, com uma manteiguinha derretendo e ovos mexidos, hummmmmm!!!!
25 respostas
Qual farinha vc usou? Sera que da certo usar um mix (farinha de arroz, fécula de batata e polvilho doce)?
Posso substituir o melaço por mel? Posso descongelar utilizando um tostex? Não tenho air fryer! 🙁
Sim é sim 😊
Sim é sim 😊
Bom dia! A farinha é branca ou integral?
Pode fazer com farinha sem glutém???
Pode fazer com farinha sem glutém???
Acho que sim, só testando 🙂
Mais uma receita maravilhosa e foto inspiradora! Muito obrigada por compartilhar, Ju!
O bicarbonato é suficiente para crescer? Não fica com gosto?
Sera que posso substituir o melaco? Moro nos eua,nao encontro isto,rsrs
Ju, com essa quantidade de melaço ele fica doce? Amo seu blog! Semana passada fiz sua panqueca de morangos e adorei! Bjos,
Mariana
Ele é sim adocicado, mas na medida certa! Que bom que gostou 😍
A massa fica parecida com massa de bolo?
Ou mais pesada?
Não precisa de batedeira nem liqui???
Arrasou! rs
Anna Camila
Ele é mais pesado, não esfarela… É uma textura de pão mesmo! Não precisa bater nada, só misturar.
Lindo! Sabe que é possível substituir o melaço por mel, na mesma quantidade?
Acho que vale a pena tentar 😊
Ele fica fofinho ou mais pesado?
Ele é mais pesado 🙂
A massa não precisa descansar??
Nadinha, só misturar e assar!
Não precisa sovar mesmo? :O Chocada! O sabor é parecido com o do pão australiano?
Lembra sim!!!
Vou testar! 🙂
Incrivel.
Vai para a coleção de receitas!!
O resultado é lindo.