Perto da minha casa não existe padaria. Desde que me mudei pra cá, tive que me adaptar e fazer pães ou comprar em supermercado. Sabe aquele pãozinho quentinho de manhã? …
Feijão com costelinha, linguiça e vegetais
Mãe não adoece, mãe se arrasta. Devia ser proibido mãe adoecer. O mundo todo pode parar, menos a gente. E não é drama não, é só a verdade. Desde o …
Arroz integral de carreteiro
Desde que vim morar em Recife e aprendi a apreciar uma boa charque (carne seca) ela virou item indispensável da lista de compras. É versátil, econômica (rende muito!) e é …
Lasanha de berinjela lowcarb
Esta receita eu aprendi com a Paulinha Boque e me apaixonei! Já tinha feito várias lasanhas de berinjela, mas esta é muito levinha e deliciosa, gente! Pra quem pegou pesado …
Bolo de mandioca (aipim) com massa puba
Se você nunca provou um bolo feito com massa puba, prepare-se: o seu conceito de “bolo de mandioca” está prestes a mudar. Enquanto o bolo de aipim tradicional é delicioso, …
Peixe ao leite de coco
Quem já provou o peixe acocorado do famoso bar do Brilhozinho sabe que o padrão de exigência fica alto com esta receita. Eu jamais ousaria dizer que estou tentando reproduzir …
Risoto de abóbora com carne seca – pronto em 5 minutos!
Desde que aprendi a fazer risoto na panela de pressão, minha vida mudou! Que me desculpem os puristas, mas praticidade é fundamental. Tinha uma charque (ou carne seca) em casa …
Cookies de laranja sem glúten de 4 ingredientes
Esta receita é bem antiga aqui no blog, mas como ela é muito prática e nunca tinha testado uma versão glúten-lacto-free , achei que valia um post. São apenas 4 …
Brigadeiro de leite ninho
Brigadiero de leite ninho, de colher, saboroso e fácil de fazer. Para os amantes do chocolate branco esse brigadeiro é o melhor dos mundos! Essa receita de brigadeiro de leite …
Creme de frango na panela de pressão
Eu até tento fugir do assunto, mas em toda roda de conversa em que me encontro já sei que em algum momento vamos parar na cozinha. Não que eu não …
Suflê de espinafre sem farinha de trigo
Estou tentando apresentar os legumes e verduras de uma outra forma para as crianças nas refeições, vai que né? #mãedesesperada Ao invés de salada, que tal um arroz integral com …
Pão de queijo coalho
Sim, nós temos pão de queijo na versão coalho! Eu tinha muitas dúvidas se conseguiria fazer essa receita de pão de queijo de 3 ingredientes com o queijo coalho funcionar. …