Uma Pitadinha de receitas fáceis e rápidas
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 7 comentários em Linguiça Toscana Acebolada na Pressão3 min. de leituraLinguiça acebolada feita na panela de pressão é para salvar aqueles dias corridos. Nada mais nada menos que cebola e linguiça toscana entram nessa receita. E o trabalho é todinho …
Tambaqui assado está no numero um das receitas de peixe assado que conheço. Pra quem não é do norte, esse nome pode soar estranho, mas Tambaqui é um dos peixes …
O arroz de polvo é um prato tradicionalmente português que combina o sabor do mar com a textura macia do polvo. É uma opção deliciosa e nutritiva para aqueles que …
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 7 comentários em Chambaril ou ossobuco ao molho madeira com xerém2 min. de leituraQuem não conhece a deliciosa carne do chambaril (ossobuco) não faz ideia do que está perdendo. Além de ser conhecida em Pernambuco na forma de cozido, ela também fica uma …
Sobrou um restinho de purê de batata? Aproveita e prepara o escondidinho mais fácil e mais rápido do universo: Abra duas latinhas de sardinha, escorra o óleo e espalhe em …
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 5 comentários em Coxa e Sobrecoxa assada com maçã2 min. de leituraAqui em casa todo mundo gosta muito de frango assado. No dia que não quero ter dor de cabeça com “eu não gosto disso….” ou “eu não quero aquilo…” já …
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 1 comentário em Polenta mole com cogumelo shitake7 min. de leituraEu amo polenta mole, cremosa, quentinha para uma noite fria. É um prato completo e substancioso quando ganha sobre ela cogumelos saborosos temperados com shoyu como nesse caso de cogumelo …
“Mãe, o que é o almoço?” é a pergunta que escuto todo dia quando eles chegam da escola. Dependendo da resposta, a expressão é de animação ou de blé, não …
Ariana PazziniAtualizado em 11 comentários em Torta de frango simples de liquidificador9 min. de leituraSe existe um superpoder na cozinha brasileira, é a capacidade de transformar sobras num banquete. E esta Torta de Frango é a prova viva disso. Eu chamo esta receita de …
Um jeito fácil e delicioso de preparar os legumes para suas refeições. Não levei 15 minutos pra cozinhar os legumes, envolvê-los no creme, fazer a farofinha crocante que cobre a …
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 8 comentários em Vatapá de camarão receita de família3 min. de leituraDia desses eu me lembrei do vatapá da minha mãe e bateu aquela saudade. Já tinha feito bobó de camarão, que é uma delícia, mas achava que vatapá era muito …
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 1 comentário em Cogumelo recheado com queijo vegano3 min. de leituraAlguns leitores me pediram sugestões para uma ceia sem produtos de origem animal. Topei o desafio e pesquisei bastante coisa, e como vi que para as opções de acompanhamento é …