JulianaTodo mundo que quer mudar hábitos alimentares sabe que precisa trocar o pão branco pelo pão integral. Então é simples: você vai comprar o pão na padaria e ao invés …
Pavê de banana com chocolate
E aí que hoje é sexta-feira, dia que todo mundo já acorda pensando em enfiar o pé na jaca. Mas muita calma nessa hora, minhas amiguinha, pois vocês não podem …
Moqueca de camarão
Preparar moqueca de camarão é pra mim um ritual. Amanhecer o dia, ir pro mercado comprar camarão fresquíssimo, coco ralado na hora, um coentro bem cheiroso… Chegar em casa, colocar …
Mamma mia!
Dia desses eu estava simplesmente um caco. Acho que se passasse um lixeiro e me visse, me jogava pra dentro do caminhão. Mas aí resolvi ir mesmo assim pra cozinha, …
Escondidinho de bacalhau
Eu confesso que não tenho muita familiaridade com bacalhau. Conto nos dedos de uma única mão as vezes que fiz depois que casei, por que o marido tem agonia de …
Fondue de frutas
Quem tem o livro da Nigella – Nigella Express – vai reconhecer na hora essa receita. Só que no livro ela serve a calda em xícaras, em porções individuais. Eu …
Suflê de alho-poró
Suflê, não me engane. Você infla depois murcha. Eu sei disso. Embora todos se joguem aos seus pés esperando você dar aquela inflada linda dentro do forno e embora eu …
Bolinho de feijão
Vou dar minha cara à tapa pra dizer o que eu vou dizer: podem até não concordar, mas se você nunca fez bolinho de feijão com farinha quando era criança, …
Suflê(?) de tomate
Segunda-feira todo mundo animadinho pra começar uma nova dieta, nova vida, nova rotina? Então, plis, começa com o pé direito e faz esse suflêzinho super simples de tomate. Na verdade …
Rocambole de sardinha
Levanta a mão que nunca comeu um sanduichinho de patê de sardinha aí?! De festinha no escritório à aniversário de criança, todos nós já experimentamos pelo menos um na vida. …
Minha cuscuzeira quebrou
Primeiro quebrou o pitoco da tampa. Depois a alça de um lado. Depois a outra. Não teve jeito, era hora de me despedir da minha companheira de luta. Mas eu …
Brigadeiro de açaí
Brincar de brigadeiro tem sido uma das minhas diversões preferidas nos últimos tempos. É só juntar criatividade+leite condensado+manteiga e inventar moda, depois servir no formato que quiser: de colher, de …