Desde que vi essa receita de nhoque de ricota na revista Casa e Comida (que eu adoro e já virei assinante) fiquei me coçando pra fazer. Lá a sugestão era …
Gravlax
Salmão é salmão, né gente. Tudo com ele fica bom, e ele fica bom de todo jeito. Mas eu prefiro o sabor dele cru. Não curto muito grelhado, assado e …
Fiesta ao leite de coco
Dezembro começou e já está todo mundo planejando o menu dos festejos. Mas na hora do assado sempre rola aquele pensamento: ah, a gente já compra a ave temperada mesmo, …
Focaccia integral com cebola caramelada: é falsa, mas é boa.
JulianaAtualizado em 4 comentários em Focaccia integral com cebola caramelada: é falsa, mas é boa.3 min. de leituraÉ falsa porque eu não estava com tempo e nem paciência pra sovar massa e esperar crescer. Então simplesmente adaptei uma receita de pão de liquidificador e né que deu …
Chuchu assado e assado de chuchu
O chuchu começou a fazer parte da minha vida depois que me encontrei um ser grávido já que tinha que criar vergonha na cara e comer melhor. E mais ainda …
Pudim de goiabada Tambaú
Sabadão e você aí querendo agradar o maridão, o filhote, o namorado? Então vai logo pra cozinha preparar esse pudim que é simplesmente D-I-V-I-N-O. Doce na medida certa, e fácil …
Pirulito de parmesão
Quando a gente convida alguém para uma refeição na nossa casa, tem que se preocupar com muitas coisas: a louça, o menu, a casa em ordem… Eu sou bem neurótica …
Soda italiana de maracujá: ai que calor!
A Soda Italiana é uma bebida que encanta pelo seu sabor refrescante e pela versatilidade de combinações de sabores. E quando falamos da irresistível essência do maracujá, a experiência se …
Salada de verão – #DiadoMacarrão
Hoje não é um dia qualquer… Sabia que hoje, 25 de outubro, é #DiadoMacarrão? Esse ingrediente tão versátil, tão parte das nossas memórias. Pra mim macarrão tem cara de família …
Suflê de jerimum – ou abóbora
Dia desses fiz um camarão na moranga (aguardem que semana que vem eu posto) e depois que retirei a tampinha do jerimum, olhei pra ela e pensei: vai virar suflê. …
Tomates empanados – gluten free
Gente, vocês não têm ideia do quanto esses simples ingredientes juntos fazem uma coisa linda pelo seu almoço. Tudo simples, tudo fácil, tudo barato, mas o mais importante: muito, mas …
Bolinhas de frango
Essas bolinhas são um risco, porque de tão gostosas, dá vontade de comer as 12. Mas nesse momento, lembre da Juliana Paes que acabou de parir e já tem barriguinha …