Filé de frango ao molho mostarda

Filé de peito de frango com molho cremoso de mostarda e creme de leite

Sumário

Filé de peito de frango com molho cremoso de mostarda e creme de leite

 

 É uma receita tão simples, mas tão simples, que nem é receita. Mas que sempre que preparo faz o maior sucesso. Não sei como ainda não tinha postado aqui. Não tem segredo nenhum e é um jeito delicioso de variar o franguinho do dia a dia. E quando falo dia a dia é mesmoooo, aliás, com o preço da carne tá rolando frango aqui de segunda a sexta. Mas não tem problema, a gente se vira nos trinta e ninguém reclama:

Filé de peito de frango com molho cremoso de mostarda e creme de leite

Filé de frango ao molho mostarda

Pitadinha
Filé de frango com molho cremoso de mostarda e creme de leite
Preparo 15 minutes
Cozimento 15 minutes
Tempo Total 30 minutes
Tipo Prato principal
Cozinha brasileira
Porções 6 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 und peito de frango
  • QB Sal e pimenta a gosto
  • 2 und de limões só o suco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 colheres (de sopa) de mostarda Dijon ou 5 da mostarda comum
  • 1 fio de Azeite para grelhar

Instruções
 

  • Corte o peito de frango em filés e tempere com o suco de limão, sal e pimenta
    1 und peito de frango, 2 und de limões, QB Sal e pimenta a gosto
  • Deixe marinando por no mínimo 30 minutos
  • Aqueça uma frigideira com azeite
    1 fio de Azeite para grelhar
  • Doure os filés dos dois lados
  • Retire os filés da frigideira e reserve
  • Na mesma frigideira misture a mostarda com o creme de leite e aproveite todo o sabor do frango, inclusive aqueles pedacinhos que ficam grudados na frigideira
    1 caixinha de creme de leite, 2 colheres (de sopa) de mostarda Dijon ou 5 da mostarda comum
  • Com o fogo baixo deixe apurar por 2 minutos, acerte os temperos se necessário e sirva sobre o frango
Keyword filé de frango cremoso, filé de peito de frango, frango ao molho mostarda
Filé de peito de frango com molho cremoso de mostarda e creme de leite

 Quem não quiser fazer com creme de leite, usa creme de ricota ou até um requeijão cremoso que fica uma delícia também!

Compartilhe:

7 respostas

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating




Veja isto aqui também!

farofa de farinha de mandioca com banana, cebola roxa e salsinha

Farofa de banana com cebola roxa

Aprenda a fazer a farofa de banana e cebola roxa perfeita usando os melhores ingredientes e técnicas. Descubra dicas, substituições e sugestões para incrementar esse tradicional acompanhamento brasileiro.

Leia mais