Uma Pitadinha de receitas fáceis e rápidas
Acompanhamentos
O segredo de um prato principal brilhante está nos acompanhamentos! Descubra farofas, purés e legumes temperados que vão transformar a sua refeição do dia a dia. Uma combinação de sucesso é o nosso Arroz de Coco Tradicional Soltinho.
Sopa de batata com alho poró
A sopa de batata com alho-poró é uma refeição deliciosa e reconfortante, perfeita para os dias mais frios.…
Creme de abóbora e grão de bico
Existem diversas variações de creme de abóbora e grão de bico. Uma das minhas favoritas é essa receita…
Baião de dois com sobras de ontem
O Baião de Dois é um prato brasileiro de dar água na boca que oferece uma saborosa mistura…
Salada de grão de bico e espinafre (salada quente)
Essa salada de grão de bico e espinafre surgiu da urgência de ter um maço lindo de espinafre…
Salada de grão de bico com molho cremoso de tahine
Só não gosta de salada quem pensa que esse prato se resume a alface e tomate! Com essa…
Sopa creme de chuchu
Essa sopa creme de chuchu é tão levinha e saborosa, que até quem torce o nariz para chuchu…
Farofa de abobrinha
A farofa é um acompanhamento muito popular na culinária brasileira e pode ser feita com diversos ingredientes. Uma…
Salada de palmito e atum
Existem saladas que são praticamente uma refeição completa. Esta é uma delas. Ou funcionam como um acompanhamento “reforçado”…
Torta Ratatouille
A torta de ratatouille é uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição completa e saudável. Com uma…
Sunomono – salada de pepino oriental
Sabe quando você senta num restaurante japonês e, antes mesmo do prato principal chegar, servem aquela cumbuquinha com…
Nhoque de batata doce grelhado
Se você acha que fazer nhoque em casa é difícil ou resulta naquelas “bolinhas de chumbo” pesadas, prepare-se…
Molho de alho caseiro para churrasco
Esse molho de alho é perfeito para churrasco, alho leite, limão e óleo. Isso é suficiente para resultar…
Gratinado de couve-flor lowcarb
O gratinado de couve-flor é uma opção deliciosa e saudável para incluir no seu cardápio. Além de ser…
Refogado de atum #SegundaLevinha
Esse refogado de atum é aquele salva vidas na cozinha do final de mês. Sempre achei que atum…
Como fazer purê de couve flor sem leite
Olha a textura desse purê de couve flor sem leite, da para acreditar que não tem nenhum ingrediente…
Salada de pepino e iogurte
Se você está em busca de uma opção leve, refrescante e saudável para incluir na sua dieta, a…
Como fazer farofa com farinha de mandioca
Eu realmente sempre quis descobrir como fazer farofa temperada partindo da farinha de mandioca crua. Ainda mais agora…
Omelete espanhola com batatas em quadradinhos
Quem acompanha o blog já reparou que dieta é um assunto que vira e mexe volta pra pauta.…
Salada de forno de berinjela abobrinha e tomate
Quem disse que salada precisa de ser sempre um monte de folhas frias e sem graça? Esta “Salada…
Farofa crocante feita com panko
A farofa é um prato nosso, brasileiro que ganha o coração de todos que provam, mas você já…
