Se procura um acompanhamento que rouba a cena ou um prato principal que conforta a alma, a Batata Rosti (ou Rösti) é a escolha definitiva. Imagine uma “panqueca” gigante de …
Mousse de Chocolate e Abacate (Cremosa, Rica e Sem Gosto de Fruta!)
Por favor, não fuja! Eu prometo que este é o truque de mágica mais delicioso que você vai fazer na cozinha. O abacate aqui não está para dar sabor (eu …
Salpicão com molho de iogurte
Vamos ser honestos: o Salpicão é o Rei dos almoços de domingo e das ceias de Natal no Brasil. Mas a versão tradicional, carregada de maionese, pode ser um pouco… …
Abóbora de forno com amêndoas e parmesão
Ariana PazziniAtualizado em 2 comentários em Abóbora de forno com amêndoas e parmesão5 min. de leituraSe você acha que abóbora é sem graça ou só serve para fazer sopa, prepare-se para mudar de ideia. Esta receita é a prova de que o forno é o …
Quinoa em grãos com lentilha e cenoura
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em Deixe um comentário em Quinoa em grãos com lentilha e cenoura2 min. de leituraOi gente, quanto tempo né??? Saudades daqui, de vocês, da cozinha… Enfim. Muitas coisas acontecendo do lado de cá que me deixaram baqueada, aos poucos estou voltando! Mas vamos ao …
Frango a parmegiana sem farinha de trigo
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 4 comentários em Frango a parmegiana sem farinha de trigo4 min. de leituraCom a alta dos preços tem rolado muito franguinho aqui em casa. É uma carne barata e versátil. Mas tem hora que a gente não sabe mais o que …
Quibe de couve-flor #lowcarb
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 18 comentários em Quibe de couve-flor #lowcarb3 min. de leituraDepois que aprendi com a Fabi um jeito muito mais simples de preparar meu arroz de couve-flor, faço porções únicas e congelo. Daí dia desses lembrei que já vi receita …
Suco verde de ora pro nobis
Suco verde em que a couve é substituída por uma panc muito queridinha, Ora Pro Nobis é uma planta que tem sido cada vez mais valorizada por suas incríveis propriedades …
Sopa de batata com alho poró
A sopa de batata com alho-poró é uma refeição deliciosa e reconfortante, perfeita para os dias mais frios. Além de ser fácil de preparar, essa sopa é naturalmente sem glúten …
Arroz de Couve-flor com Camarão: Opção Leve e Saudável
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em Deixe um comentário em Arroz de Couve-flor com Camarão: Opção Leve e Saudável3 min. de leituraO arroz de couve-flor é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alternativa ao arroz tradicional. Com baixo teor de carboidratos e rica em nutrientes, essa receita é …
Panqueca sem glúten de coco e morango
Ariana Pazzini - pitadinhaAtualizado em 6 comentários em Panqueca sem glúten de coco e morango4 min. de leituraSaboreie a delícia de panqueca sem glúten de coco. Quem não gosta de acordar com o cheiro de panquecas quentinhas recém-feitas? Aquele aroma delicioso de massa frita, com um toque …
Como fazer Berinjela à milanesa no forno
Ariana PazziniAtualizado em 12 comentários em Como fazer Berinjela à milanesa no forno5 min. de leituraVocê já experimentou berinjela milanesa? É um delicioso prato italiano, feito com fatias de berinjela empanadas que são fritas até dourar e ficarem crocantes e estaladiças. Tradicionalmente, a berinjela é …