Se eu te contar que é possível tirar um pão fumegante, dourado e fofíssimo do forno usando como “farinha” principal a lata de leite em pó que está no seu …
Lasanha caprese
Cozinhar para uma pessoa só é um ato de resistência. Quase todos os blogs de culinária parecem partir do princípio de que você tem uma família de seis camponeses famintos …
Lombo de porco na panela de pressão com barbecue
Ariana PazziniAtualizado em 4 comentários em Lombo de porco na panela de pressão com barbecue8 min. de leituraCozinhar é uma delícia, mas há dias em que tudo que a gente não quer/precisa é cozinhar, não é verdade? Cansaço, falta de tempo, filho doente, imprevistos… Mas a família …
Como congelar pimentões
Aprender a apreciar vegetais é uma das melhores coisas da vida, mas consumi-los pode ser terrível para quem mora sozinho ou se esquece das coisas na geladeira. Quem nunca deixou …
Babaganoush – pasta de berinjela
O Babaganoush é mais que uma pasta de berinjela; é um clássico molho árabe gourmet, além de prático e delicioso, é rico em nutrientes, feito com o clássico tahini. Assim, …
Abobrinha grelhada com molho de iogurte
Ariana PazziniAtualizado em Deixe um comentário em Abobrinha grelhada com molho de iogurte4 min. de leituraNo Brasil, a abobrinha sempre fez parte da culinária nacional, e existem muitas receitas que utilizam a abobrinha italiana. Os usos da abobrinha italiana se tornaram mais populares nos últimos …
Torta salgada de legumes de liquidificador
Ariana PazziniAtualizado em Deixe um comentário em Torta salgada de legumes de liquidificador7 min. de leituraEsta Torta Salgada de Legumes entrega uma massa incrivelmente leve, aerada e com uma cremosidade única, graças à combinação perfeita de creme de leite (natas) e requeijão cremoso na base. …
Como fazer Berinjela à milanesa no forno
Ariana PazziniAtualizado em 12 comentários em Como fazer Berinjela à milanesa no forno5 min. de leituraVocê já experimentou berinjela milanesa? É um delicioso prato italiano, feito com fatias de berinjela empanadas que são fritas até dourar e ficarem crocantes e estaladiças. Tradicionalmente, a berinjela é …
Como Fazer um Bolo de coco e iogurte
Há receitas que têm o poder de transformar qualquer tarde comum num momento especial, e este Bolo de Coco e Iogurte é definitivamente uma delas. Se você procura aquele bolo …
Torta alemã com bolacha de maizena
Se há uma sobremesa que define “memória afetiva” no Brasil, é a Torta Alemã. Apesar do nome, é uma invenção brasileiríssima e genial. Imagine camadas de um creme amanteigado super …
Pudim na panela de pressão elétrica
Se você ama pudim mas detesta esperar 1 hora e meia com o forno ligado em banho-maria, esta receita vai mudar a sua vida. Estamos a falar daquele pudim de …
Brownie econômico e maravilhoso
Brownie econômico, húmido por dentro e casquinha perfeita por fora, essa é a minha promessa para a receita simples de hoje. Parece bom demais para ser verdade, mas não é. …