Uma Pitadinha de receitas fáceis e rápidas
Prato principal
O coração do almoço e do jantar. Reuni as minhas melhores receitas de pratos principais, com carnes suculentas, aves bem temperadas e opções para o dia a dia. Tudo pensado para ser simples e com gostinho de comida de mãe. Um grande favorito que nunca falha é o nosso Lombo de Porco na Panela de Pressão.
Ragu de carne ao vinho
Finalmente o calor está dando uma trégua e começou a época de chuvas e temperaturas mais amenas aqui…
Frango com canjiquinha de milho (xerém)
Difícil escrever um blog de receitas e não comentar sobre o aumento dos preços dos alimentos, né minha…
Refogado de atum #SegundaLevinha
Esse refogado de atum é aquele salva vidas na cozinha do final de mês. Sempre achei que atum…
Arroz integral de carreteiro
Vamos falar uma verdade universal que pouca gente tem coragem de admitir: comer arroz integral puro todos os…
Lasanha de berinjela lowcarb
Esta receita eu aprendi com a Paulinha Boque e me apaixonei! Já tinha feito várias lasanhas de berinjela,…
Peixe ao leite de coco
Quem já provou o peixe acocorado do famoso bar do Brilhozinho sabe que o padrão de exigência fica…
Risoto de abóbora com carne seca – pronto em 5 minutos!
Desde que aprendi a fazer risoto na panela de pressão, minha vida mudou! Que me desculpem os puristas,…
Creme de frango na panela de pressão
Eu até tento fugir do assunto, mas em toda roda de conversa em que me encontro já sei…
Suflê de espinafre sem farinha de trigo
Estou tentando apresentar os legumes e verduras de uma outra forma para as crianças nas refeições, vai que…
Frango xadrez na panela de pressão
Era uma vez eu tinha meia hora pra inventar um almoço. Você já ouviu esta história? Eu ouço…
Carne seca na moranga
Depois de mais de um ano sem ver minha mãe, finalmente ela pôde vir passar uns dias aqui…
Torta de repolho e parmesão
Uma receita leve vai bem hoje, né não? Quem aí comi tudo e mais um pouco? o/ Então…
Hambúrguer de linguiça
Eis o novo vício aqui em casa: hambúrguer de linguiça. Que delíciaaaaa!!!!! Pra quem está dando os primeiros…
Lasanha de ricota e espinafre
Quando se trata de confort food levinho, poucas coisas são tão satisfatórias quanto uma lasanha de ricota e…
Almôndegas de berinjela com macarrão de crepioca
Comer uma bela macarronada em plena segunda-feira pode? Esta pode!!! Que delícia começar a semana assim hein?! Estas…
Macarrão linguine com frutos do mar
Em outubro se comemora o mês do macarrão o/ E para comemorar trouxe uma receita especial com cara…
Lombo assado recheado
Lombo é um tipo de carne com o qual não tenho muita intimidade. Minha sorte é ter uma…
Feijoada simples
Se tem uma coisa que eu gosto nessa vida é de casa cheia. Por mim, ela viveria assim.…
Pizza low carb com massa de frango
Sexta-feira à noite, a família inteira pede uma pizza e você fica no canto, comendo uma salada triste…
Contrafilé assado no sal grosso
Se existe uma técnica culinária que parece mágica, é esta: assar uma peça inteira de carne completamente enterrada…
