Uma Pitadinha de receitas fáceis e rápidas
Prato principal
O coração do almoço e do jantar. Reuni as minhas melhores receitas de pratos principais, com carnes suculentas, aves bem temperadas e opções para o dia a dia. Tudo pensado para ser simples e com gostinho de comida de mãe. Um grande favorito que nunca falha é o nosso Lombo de Porco na Panela de Pressão.
Moussaka – lasanha de berinjela
Dia desses tinha uma berinjela tão linda e tão enorme aqui em casa que resolvi preparar uma receita…
Arroz de forno com frango fricassé
O arroz de forno com fricassé de frango é uma opção deliciosa e fácil de preparar para uma…
Rocambole de pizza
Toda vez que vou ao supermercado tenho que trazer um ou dois rolinhos de massa de pastel. Boto…
Macarrão cremoso
“Mãe, o que é o almoço?” é a pergunta que escuto todo dia quando eles chegam da escola.…
Bacalhau com leite de coco
Eu só sabia preparar bacalhau de um jeito: a Gomes Sá. Mas aprendi com a família do marido…
Nhoque de batata doce grelhado
Se você acha que fazer nhoque em casa é difícil ou resulta naquelas “bolinhas de chumbo” pesadas, prepare-se…
Frango com shoyu e abacaxi
Quando se trata de combinações culinárias, poucas são tão harmoniosas quanto a união do frango com shoyu e…
Torta de frango simples de liquidificador
Se existe um superpoder na cozinha brasileira, é a capacidade de transformar sobras num banquete. E esta Torta…
Crumble de legumes
Um jeito fácil e delicioso de preparar os legumes para suas refeições. Não levei 15 minutos pra cozinhar…
Arroz de forno de frango com catupiry
Arroz de forno de frango e catupiry, aquela receita que alimenta uma turma inteira e facilita muito a…
Vatapá de camarão receita de família
Dia desses eu me lembrei do vatapá da minha mãe e bateu aquela saudade. Já tinha feito bobó…
Cogumelo recheado com queijo vegano
Alguns leitores me pediram sugestões para uma ceia sem produtos de origem animal. Topei o desafio e pesquisei…
Hambúrguer de peixe e berinjela
Foto de noite (que eu odeio) e sem grandes produções mas eu não podia deixar passar essa receita…
Lagarto na panela de pressão com batatas
Preparar lagarto na panela de pressão é algo bem comum aqui em casa, dessa vez cortei a grande…
Nhoque de banana com ragu de linguiça e couve
Dia desses bati o olho nesta receita da #diva Rita Lobo e TINHA que fazer. Era um nhoque…
Couscous marroquino de camarão #SegundaLevinha
A culinária marroquina é conhecida por sua rica combinação de sabores e especiarias exóticas. Um prato que exemplifica…
Ragu de ossobuco na panela de pressão
Se você quer impressionar alguém num jantar de inverno, mas a sua paciência para ficar quatro horas pilotando…
Macarrão Ninho de forno recheado com queijo
Sabe aqueles pratos que parecem ter saído de um restaurante italiano, mas que na verdade são o maior…
Tapioca de cuscuz
A Tambaú pediu que eu preparasse uma receita com a cara e o sabor do nordeste. E se…
Nuggets Caseiros Crocantes -frango empanado
Esqueça aquela “carne misteriosa” dos fast foods. Hoje vamos fazer nuggets de verdade. Estamos a falar de peito…
