Uma Pitadinha de receitas fáceis e rápidas
Receita
O grande índice do nosso amor pela cozinha. Todas as receitas do Pitadinha, organizadas por quem cozinha com paixão para quem gosta de comer bem. Se não sabe por onde começar, o nosso Biscoito de Maizena com Leite Condensado é uma excelente porta de entrada.
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Arroz e Risotos
Cuscuz de tapioca
Esqueça o forno, esqueça a batedeira e esqueça as técnicas complicadas. Hoje vamos falar de uma sobremesa que…
Torta de frutas vermelhas
Esta é daquelas receitas que têm “proporção esforço/recompensa” altíssima. Parece que você passou a tarde numa pâtisserie francesa,…
Pavê de limão e chocolate econômico
Esta é aquela sobremesa que prova que você não precisa gastar uma fortuna ou ficar horas na cozinha…
Salada de macarrão com camarões
Um suspiro por essa salada de macarrão, vegetais e camarão. Esqueça a maionese por um minuto. O que…
Geleia de morango
Esqueça as receitas de geleia que ficam líquidas demais ou aquelas que viram uma borracha açucarada. Esta receita…
Salpicão com molho de iogurte
Vamos ser honestos: o Salpicão é o Rei dos almoços de domingo e das ceias de Natal no…
Como fazer conserva de abobrinha
Esta é uma daquelas receitas que eu chamo de “salva-vidas”. Sabe quando você recebe visitas de última hora…
Salada de macarrão com bacalhau
Esta não é apenas uma salada de macarrão. É A salada que vai fazer toda a gente perguntar…
Grão-de-bico tropeiro ou farofa de grão de bico
Eu sei, eu sei. Os puristas vão dizer: “Mas Tropeiro é com feijão!”. Mas fiquem comigo por um…
Bolo de Chocolate Escaldado (O Clássico Fofinho)
Esta é a receita definitiva daquele bolo de chocolate caseiro que marcou gerações no Brasil (antigamente conhecido por…
Bolo de Queijo de Liquidificador
Esta receita de bolo de queijo, resulta em um bolo denso, úmido e cremoso, com textura semelhante a…
Cachorro-Quente Vegano com “Salsicha” de Cenoura Marinada
Esta receita prova que é possível criar um cachorro-quente saboroso, suculento e totalmente livre de ingredientes de origem…
Geleia de kiwi
Pense na alegria quando ouvi na feira: “ó o mói de kiwi é dois reau“. Nem raciocinei direito:…
Bolo de iogurte super fácil da Fernanda
Com muito orgulho conto que esse bolo de iogurte foi feito pela Fernanda. Um,a receita de bolo fácil…
Salada de repolho e cenoura (salada quente)
Esta salada de repolho e cenoura refogada é a queridinha da família. Agrada a gregos e troianos. Comer…
Batata palha de batata doce no forno
Fazer batata palha de batata-doce em casa tem uma série de benefícios. Leva tempo, muito mais tempo que…
Tempero caseiro de alho e cebola
Ter um pote de tempero caseiro de alho e cebola na geladeira facilita muito o dia-a-dia. Para temperar…
Bolo de nescau molhadinho
O bolo de Nescau é uma verdadeira delícia para quem viveu comendo os bolos achocolatados das mães dos…
Mingau de aveia assado
Essa receita de mingau de aveia assado é um facilitador na vida de qualquer família. Seja para ter…
Pão de melado #vegano
Recentemente, descobri o pão de melado e fiquei encantado com sua combinação única de sabores e texturas. É…
