Tag: #Segundadasalada

  • Salada de pepino e iogurte

    Salada de pepino e iogurte

    Eu não gosto de pepino. No sunomono ainda vai, mas de resto, não curto. Mas sabe que depois que experimentei esta saladinha com iogurte super refrescante ele subiu bastante no meu conceito!? E me agrada ainda mais o fato de ficar pronta em segundos quando preparo no processador. É só misturar tudo e tan-dan: está […]

  • Salada de grão de bico ao vinagrete

    Cozinhou um monte de grão de bico e não sabe o que fazer com ele? Faz um vinagrete! É aquele tipo de salada fresquinha ideal para estes dias de verão derretedores de cozinheiras. O toque de limão faz toda a diferença e você pode adaptar com os ingredientes que quiser: quem não gosta de salsinha, […]

  • Salada de abobrinha e manjericão com molho de limão #segundadasalada

    Junte aí: elegância, simplicidade e leveza. Pronto, definimos esta salada. Ela é muito simples e de uma refrescância espetacular. É uma receita do livro “Cozinha de Estar” da #diva #musa Rita Lobo. E só podia ser coisa dela mesmo: 1 abobrinha Folhas de manjericão ou hortelã (já fiz com os dois, nem sei dizer qual […]

  • Tofu de natal para a Ceia vegana

    Aqui no blog já tem receita de Tender, Fiesta, Arroz de festa, Salpicão e até Lasanha de natal. Mas faltava uma opção prazamiga vegana, então agora não falta mais =) Preparei um prato bem parecido com o bacalhau que sempre faço, só que sem o bacalhau claro, e que pode ser servido tranquilamente na ceia […]

  • Tomate seco em conserva

    Eu sei que muita gente sabe dessa dica, mas achei que devia postar aqui esse tomate seco em conserva. Vai que, né? Quem amo tomate seco na salada? o Pois fazendo sua conservinha em casa, como sempre, sai bemmm mais barato. Com cinco dilmas comprei 200g de tomate desidratado no empório natureba, que dá pra […]

  • Como fazer conserva de abobrinha

    Conserva de abobrinha é uma receita multi uso, é boa para petiscar, para acompanhar,Abobrinha é uma paixão. Amo de todo jeito: grelhada, no antepasto, refogadinha, recheada… E há algum tempo me interessei por experimentá-la em conserva. É uma boa ideia para conservar por mais tempo, além de ficar especialmente deliciosa! Pode servir na hora de […]

  • Salada de repolho e cenoura (salada quente)

    Esta salada de repolho e cenoura refogada é a queridinha da família. Agrada a gregos e troianos. E quando digo família nem falo daqui de casa, mas da família grande, com sogros, tias, agregados e etc. Já virou marca registrada dos nossos almoços, e por isso mesmo, ela tinha que vir pra cá. O que […]

  • Antepasto de berinjela no micro-ondas

    Eu AMO antepasto de berinjela! Aqui em casa ele funciona como aquela garantia de que haverá porção de vegetais no prato mesmo nos dias de correria. Apesar da função tradicional dele não ser esta, aqui ele faz parte da categoria salada. E depois de aprender esta versão de micro-ondas, vocês também vão amar ter uma […]

  • Salada Caesar Vegana

    Se você ama salada caesar, precisa conhecer essa versão vegana. O molho tem o abacate como base, o que o torna cremoso como um molho caesar deve ser, mas no nosso caso livre de qualquer ingrediente de origem animal. Para o molho da nossa salada caesar ficar ainda mais próximo do sabor da receita original, […]