Categoria: Pães e Pizzas

  • Pão lowcarb com psyllium

    Pão lowcarb com psyllium

    Da uma olhada nessas fotos e veja se esse pão lowcarb te encanta como me encantou ao retirar ele do forno. Finalmente consegui um pão que todos gostassem de comer, dos menores aos maiores. E a melhor parte: trabalho zero! Aprendi esse pãozinho com a chef Paula Martins (@viversemtrigo), apenas troquei a farinha de amêndoas, que e carésima, […]

  • Pizza de sorvete – ou sorvete de pizza

    Pizza de sorvete. Leu bem o que eu disse? Entendeu o que quis dizer com isso?Não, não é uma massa de pizza assada com bolas de sorvete sobre ela (sim, sabemos que isso é uma pizza de sorvete de muitas famosas pizzarias de São Paulo) Essa pizza de sorvete tem a massa de sorvete, p […]

  • Pão de leite

    Há tempos queria testar esta receita de pãozinho, e finalmente ele saiu da intenção pra realidade. Quando eu dei a primeira mordida me veio à mente um pão que se vendia na vizinha da casa da minha avó Glória. Ela morava no bairro do Coroado, em Manaus, e sempre tinha alguém no meio da tarde […]

  • Focaccia simples

    Como definir uma focaccia? É meio pão, meio torta, meio pizza, uma delícia!!! Encontrei uma receita muito simples e fácil e achei perfeita para experimentar o novo lançamento da Tambaú: Azeitonas!!! Sim, agora temos azeitonas também: com caroço, sem caroço, fatiadas, recheadas… Pra todo tipo de gosto. Ficou simplesmente perfeita, com aquele perfume maravilhoso de […]

  • Pão doce com goiabada

    Esta receita tem cheirinho e gostinho de infância! Quem nunca devorou aquele pão doce da padaria assistindo Castelo rá tim bum? A gente era feliz e nem sabia… Então bora aproveitar e preparar hoje junto com as crianças! Afinal de contas, massinha é pros fracos kkkkk bota a meninada pra sovar massa de pão que […]

  • Cachorro quente de forno

    Esse é o cachorro quente de forno mais fácil de todos os tempos. Não precisa de liquidificador, os ingredientes são aqueles que a gente sempre tem em casa e todo mundo gosta. Em poucos minutos você prepara esse lanchinho delicioso para os amigos ou filhotes e tenho certeza que eles vão amar!!! Mais fácil (e […]

  • Pão de melado #vegano

    Imagine um pão que fica pronto rapidinho, muito perfumado e extremamente delicioso. Uma amiga querida me ensinou este pão e desde então já fiz a receita umas 4 vezes, de tanto que gostamos dele aqui em casa. E são pouquíssimo ingredientes: O perfume que invade a casa é maravilhoso, e ele cresce lindamente! Aqui eu […]

  • Misto quente de forno

    As férias estão chegando ao fim, e pra fechar com chave de ouro esta receitinha é perfeita! Chame as crianças para ajudar, elas vão curtir tenho certeza =) Use uma fôrminha com um bom anti-aderente e capriche na hora de untar e enfarinhar para poderem desenformar sem maiores problemas, ok? Vamos à “receita”: Eles ficam […]

  • Rocambole de pizza

    Toda vez que vou ao supermercado tenho que trazer um ou dois rolinhos de massa de pastel. Boto no congelador com a certeza de que ele vai salvar algum jantar em qualquer dia. Às vezes vira pastel mesmo, na air fryer fica uma delícia! Mas um dos preparos que mais gosto é este rocambole. Praticamente […]

  • Bruschetta de abobrinha

    Enfim chegamos ao último mês de gravidez. Que parece que dura três meses. Minha energia foi embora, gente. Apesar de ter sido a gravidez que menos ganhei peso, me sinto enoooorme, pesada, lenta. Daí que as refeições tem sido o mais simples possível. Dia desses fui conhecer uma padaria nova aqui em Recife – a […]