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  • Pão lowcarb com psyllium

    Pão lowcarb com psyllium

    Da uma olhada nessas fotos e veja se esse pão lowcarb te encanta como me encantou ao retirar ele do forno. Finalmente consegui um pão que todos gostassem de comer, dos menores aos maiores. E a melhor parte: trabalho zero! Aprendi esse pãozinho com a chef Paula Martins (@viversemtrigo), apenas troquei a farinha de amêndoas, que e carésima, […]

  • Quibe de aveia assado

    Preparar quibe assado é muito fácil, nessa receita de quibe assado substitui o trigo por aveia e o resultado foi ótimo, um quibe bem mais leve. Todo mundo aqui em casa está precisando urgentemente melhorar a alimentação. A gente sabe que mudar não é fácil, mas vale a pena. Nada de radicalismo, mas um passo […]

  • Biscoito de grão de bico sem farinha

    Vou te apresentar um biscoito de grão de bico sem farinha, dos mais fáceis de fazer em casa. Uma massa de biscoito sem glúten dos mais fáceis de faze, até quem é iniciante na cozinha consegue. Essa receita de biscoito de gão de bico tanto substitui bem uma bolacha de água e sal (cream cracker) […]

  • Ovos assados no pimentão

    Quando uma pessoa encontra pimentão vermelho baratinho, ela faz o quê? Compra um montãoooo! Mas estes eram pequenininhos, perfeitos para esta receita fácil e saudável. Você pode fazer com os pimentões verdes também, vai ficar perfeito: Este prato funciona como acompanhamento ou prato principal. Você pode colocar um queijinho e ervinhas por cima também, que […]

  • Bolo de banana sem açúcar e delicioso!!!

    Uma amiga querida me marcou em uma publicação no facebook mostrando esta receita de bolo de banana sem açúcar que eu amei de paixão!!! Na mesma semana comprei os ingredientes pra fazer e posso dizer com toda a certeza: o açúcar não fez falta nenhuma! A doçura desse bolo de banana vem das passas e […]

  • Batata palha de batata doce no forno

    Amo batata palha! Mas não dá pra comer sempre por motivos óbvios, né. Daí vi esta ideia no instagram @servidos e quase morri do coração. Só quem sofre de amores pela batata palha com estrogonofe vai dar pulos de alegria ao conhecer esta versão tão fácil, tão leve e tão deliciosa pra fazer em casa: […]

  • Salada de palmito e atum

    Existem saladas que são praticamente uma refeição completa. Esta é uma delas. Ou funcionam como um acompanhamento “reforçado” quando a família toda está junta e temos um batalhão pra alimentar, hehehe. E se você é daquelas que tem preguicinha de preparar salada, pode comemorar, pois neste caso, já está tudo prontinho. É só misturar: Você […]

  • Batata doce assada

    Aqui em casa só quem gosta de batata-doce sou eu, então fico procurando formas de conquistar os outros pro meu time kkkk. Já vi esta receita mil vezes e nunca tinha preparado, e todo mundo amou!!! É super fácil e saudável, olha só: Pode servir como um petisco, mas aqui ela foi acompanhamento e fez […]

  • Salada de ervilha torta e maçãs assadas

    Quando vi que vendia ervilha torta no site da Vila Verde quis logo comprar pois sempre quis experimentar e nunca encontrava em supermercado nenhum. Daí quando elas chegaram eu simplesmente não sabia o que fazer com elas. Achei uma receita da Marina Person que me pareceu maravilhosa! Amo saladas com frutas, e esta é simplesmente […]

  • Moussaka – lasanha de berinjela

    Dia desses tinha uma berinjela tão linda e tão enorme aqui em casa que resolvi preparar uma receita que nunca tinha feito: a tal da moussaka. Pra ficar fácil de entender: uma lasanha de berinjela e carne com um bechamel por cima. Pra um almoço levinho porém delicioso funcionou perfeitamente e o que eu amei […]