Categoria: Acompanhamentos

  • Sopa creme de chuchu

    Sopa creme de chuchu

    Essa sopa creme de chuchu é tão levinha e saborosa, que até quem torce o nariz para chuchu vai amar conhecer. Gosto de servir ela como uma entrada para jantares de dias frios, aquece a alma e por ser bem leve nos deixa pronto para o prato principal. Se engana também que essa sopa cremosa […]

  • Farofa de abobrinha

    Como eu pude demorar tanto tempo pra fazer essa farofa de abobrinha????? Eu amo abobrinha, sempre tenho em casa, e amo farofa também. Sempre faço farofa de cenoura, é a farofa oficia daqui de casa. Mas essa de abobrinha veio pra disputar um lugar especial no coração (e de quebra, faz todo mundo comer abobrinha […]

  • Antepasto de berinjela na panela de pressão – pronto em 5 minutos!

    Aqui em casa amamos antepasto de berinjela! Sempre que posso mantenho um potão na geladeira e uso pra acompanhar quase tudo, vira até recheio de crepioca, hummm!! Recentemente aprendi esta versão na panela de pressão que além de ser a mais rápida e simples que eu já vi, foi a mais gostosa também, dá pra […]

  • Batata palha de batata doce no forno

    Amo batata palha! Mas não dá pra comer sempre por motivos óbvios, né. Daí vi esta ideia no instagram @servidos e quase morri do coração. Só quem sofre de amores pela batata palha com estrogonofe vai dar pulos de alegria ao conhecer esta versão tão fácil, tão leve e tão deliciosa pra fazer em casa: […]

  • Salada de palmito e atum

    Existem saladas que são praticamente uma refeição completa. Esta é uma delas. Ou funcionam como um acompanhamento “reforçado” quando a família toda está junta e temos um batalhão pra alimentar, hehehe. E se você é daquelas que tem preguicinha de preparar salada, pode comemorar, pois neste caso, já está tudo prontinho. É só misturar: Você […]

  • Cebola roxa caramelizada

    Cebola roxa caramelizada é uma das coisas mais versáteis que tem no mundo das receitas. Sabe aquele ingrediente que a gente deveria sempre ter na geladeira pra salvar qualquer situação? A cebola caramelizada é tipo isso. Ela tem um poder gourmetizador incrível hahahaha, e o que é melhor: é extremamente deliciosa. Com hambúrguer, no cachorro […]

  • Torta Ratatouille

    O nome pode até ser meio complicado, mas a receita é super simples! Eu vi esta ideia no instagram da Fernanda Carneiro e achei simplesmente uma obra de arte. Mas não se engane, ela não é só um rostinho bonito, é uma delícia também. Super leve e úmida. Perfeita! Você pode usar a receita de […]

  • Batata doce assada

    Aqui em casa só quem gosta de batata-doce sou eu, então fico procurando formas de conquistar os outros pro meu time kkkk. Já vi esta receita mil vezes e nunca tinha preparado, e todo mundo amou!!! É super fácil e saudável, olha só: Pode servir como um petisco, mas aqui ela foi acompanhamento e fez […]

  • Sunomono – salada de pepino oriental

    Eu não sou muito fã de pepino, mas o marido ama e o único jeito que eu como é no sunomono. Uma receita simples e super refrescante, que alegra qualquer refeição apressada. Pode fazer e deixar na geladeira também, o sabor vai apurando e fica ainda mais gostosa =) A minha versão é a mais […]

  • Nhoque de batata doce grelhado

    Desde que provei nhoque grelhado abandonei de vez a versão tradicional. É muito mais gostoso, gente! E fica pronto tão rapidinho… Esta versão é super levinha: de batata doce com farinha integral (pode ser também farinha de arroz para os celíacos). Pode fazer no fim de semana pra comer sem culpa: Esta quantidade serve quatro […]